Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Courtneyswife
Pão do vovô elzinga
Memórias de infância de sanduíches de domingo à noite ou torradas com "geleia de imersão" A receita pedia "peneiras de farinha", então fiz o melhor que pude para converter as medidas. Eu até me sentia um pouco sujo comprando banha, mas preferia não tê-la de jeito nenhum. mexa com essa receita
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Derreta a banha.
-
Peneire a primeira porção de farinha branca em água morna e fermento e misture o misturador.
-
Adicione o mel, a banha, o sal, o leite seco e a farinha de trigo peneirada, continue a misturar.
-
Mude para o gancho de pão e acrescente a maior parte da última porção de farinha branca.
-
Continue a permitir amassar, adicione o suficiente da última farinha para afastá-lo dos lados do misturador.
-
Azeite e despeje a massa, óleo por todos os lados.
-
deixe subir 1 1/2 horas em lugar quente.
-
Derrube e deixe crescer mais uma hora.
-
divida em 3 e coloque em 3 latas de pão untadas a subir mais uma vez.
-
Asse 425 por 10 min e 375 por 15 min até o som oco se tocado (int.temp 190-200).
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minPães De Fermentofermento, açúcar, sal, agua, farinha, farinha, queijo, spray, ovo, agua, sementes de gergelim,pretzels de trigo integral -
150 minPães De Fermentoagua, fermento de levedura faz fluffier, sal, óleo, açúcar, farinha, cebola, alho, sementes de gergelim, manteiga,pão de cebola artesanal -
145 minPães De Fermentofermento, agua, ovo, açúcar, sal, queijo, salsinha, manjericão, Tomilho, aneto, alecrim, manteiga, farinha, manteiga,pão de casca de erva -
270 minPães De Fermentoagua, açúcar, fermento, farinha, açúcar, sal, ovo, óleo, ovo, agua, amêndoa, açúcar, ovo, leite, amêndoa,pão de natal (chalá recheado de amêndoas)
Adorei