Bolinhos fritos jamaicanos

Name: bolinhos fritos jamaicanos
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15 dumplings, 15
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 3/8 de litro de água; 1/2 colher de chá de sal; óleo (para fritar)

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha
3 colheres de chá de fermento em pó
1/4 3/8 de litro de água

1/2 colher de chá de sal
óleo (para fritar)

preparação

Misture os ingredientes secos juntos.
Adicione a água um pouco de cada vez e amasse a massa.
A massa deve ser macia, mas não pegajosa.
centímetro fora das peças (tamanho da bola de golfe), enrole em uma bola e achatar ligeiramente.
Aqueça o óleo na panela.
Coloque cada bolinho na panela e frite em cada lado.
Retire da panela quando cada lado é marrom dourado.