Bolinhos de vinho tinto de chocolate com cobertura de mascarpone

Name: bolinhos de vinho tinto de chocolate com cobertura de mascarpone
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau; 113 gramas de chocolate amargo picado; 130 litros de água fervente; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; 4 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto seco; MASCARPONE ICING:; 2 caixas (227 gramas cada) queijo mascarpone; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

O vinho tinto e o chocolate fazem um incrível emparelhamento, especialmente nestes bolinhos ricos e elegantes feitos para o aniversário da minha mãe. Ela os adora! —Candace Cheney, Fort McMurray, Alberta

Ingredientes

preparação

Coloque cacau e chocolate em uma tigela pequena; bata em água fervente até que o chocolate esteja derretido e a mistura esteja misturada.
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Combine a farinha, o fermento eo sal; adicione à mistura de creme alternadamente com vinho e mistura de chocolate batendo bem após cada adição.Preencher copos de muffin forrado de papel três quartos completo.
Asse em forno a 350 ° por 18 a 22 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garne por 10 minutos antes de retirar das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
Em uma tigela pequena, bata o queijo mascarpone, açúcar de confeiteiro e extrato de baunilha até ficar cremoso.Queques de frutas.Armazenar na geladeira.