Bolinhos de trufa de manteiga de amendoim chocolate

Name: bolinhos de trufa de manteiga de amendoim chocolate
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Ingredients: 85 gramas de chocolate meio amargo picado; 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau; BATTER:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 2 ovos grandes; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; Um copo com capacidade para 130 ml contendo café forte; GEADA:; 85 gramas de chocolate meio amargo picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme de leite pesado; 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa

Cupcakes são tão populares agora, e estes têm um maravilhoso tesouro escondido por dentro. Eles são ricos e deliciosos! —Marlene Schollenberger, Bloomington, Indiana

Ingredientes

preparação

Para trufas, em uma tigela para micro-ondas, derreta o chocolate a 70% de energia por 1 minuto; Mexa em intervalos adicionais de 10 a 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo. Mexa na manteiga de amendoim.Cubra e leve à geladeira por 15-20 minutos ou até ficar firme o suficiente para formar bolas.Forma em doze bolas de 1 pol. role no cacau.
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem depois de cada.Baque em baunilha.Combine a farinha, cacau, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente a mistura de creme alternadamente com leitelho e café e misture bem
Encha duas xícaras de muffin forradas com papel.Top cada uma com uma trufa (não pressione para baixo)
Asse a 350 ° por 15-20 minutos ou até que um palito inserido na parte do bolo saia limpo.Garregue por 10 minutos antes de remover da panela para uma gradinha para esfriar completamente.
Em uma panela pesada em fogo baixo, derreta o chocolate com creme, mexendo sempre. Retire do fogo; misture a manteiga de amendoim até ficar homogêneo.Transfira para uma tigela pequena; frio até que a mistura atinja a consistência de espalhamento.Creme bolinhos.Armazenar na geladeira.