Bolinhos de shortbread de chocolate ii

Name: bolinhos de shortbread de chocolate ii
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 96
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo manteiga, amolecida; 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de extrato de coco; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate semisweet em miniatura; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas, torradas; 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Bolinhos de shortbread com gotas de chocolate e nozes. Se você não gosta de nozes, você pode adicionar coco torrado em vez disso. Não se deixe levar pela quantidade de manteiga, essa receita faz um lote muito grande.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela grande, nata a manteiga e o açúcar de confeiteiro de 1/2 litro. Bata nos extratos de baunilha e coco e sal.Adicione farinha uma xícara de cada vez, misturando bem após cada.Mexa as lascas de chocolate e pecans.Roll a massa em bolas de 2,5 centímetros e coloque-os 5 centímetros de distância em uma assadeira não untada.Flatten com um garfo embebido em açúcar de confeiteiro.
Asse por 12 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até dourar um pouco. Enquanto os biscoitos ainda estão quentes do forno, polvilhe com o açúcar de confeiteiro restante.