Bolinhos de ruibarbo rosado

Name: bolinhos de ruibarbo rosado
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1 ovo grande; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo ruibarbo fresco ou congelado picado, descongelado; Cobertura de queijo creme, opcional

Se você estiver com muita pressa, esses bolinhos são deliciosos, mesmo sem cobertura. A receita funciona bem com ruibarbo fresco ou congelado e uma pitada de noz moscada acende o sabor. - Sharon Nichols, Brookings, Dakota do Sul

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de achatamento e açúcares até ficar claro e fofo.Batido no ovo.Combine a farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó e noz-moscada; adicione a mistura de creme alternadamente com leitelho, batendo bem após cada adição.Dobre em ruibarbo
Encha duas xícaras de muffin forradas com papel.Bake a 350 ° por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Se desejar