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TIFFUHNY
Bolinhos de rosquinha
Muffins que têm gosto de donuts, cobertos com uma deliciosa mistura de açúcar e canela.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Recheie os muffins ou forre com forros de muffin de papel.
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Em uma tigela grande, creme encurtando e 1/4 de litro de açúcar; bata no ovo.Coloque juntos farinha, fermento em pó, sal e 0,25 colher de chá de canela.Envolva a farinha na mistura de ovo alternadamente com o leite.Colher massa em copos de muffin preparados.
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Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.Quando os muffins assam, combine um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar e 1 colher de chá de canela.Retire os muffins da panela e deixe esfriar por 5 minutos.Quando os muffins ainda estão quentes, coloque os muffins na mistura de canela e açúcar.
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