Bolinhos de queijo cheddar de iogurte

Name: bolinhos de queijo cheddar de iogurte
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 scones, 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga gelada; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural (o suficiente para deixar a massa pegajosa)

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio

3/4 colher de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga gelada
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo queijo cheddar ralado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural (o suficiente para deixar a massa pegajosa)

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
Junte o queijo.
Adicione o iogurte de uma vez, mexa com o garfo para fazer uma massa levemente grudada.
Corte em rodelas e leve ao forno 210 graus por 12-15 minutos ou até ficar cozido.