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Monkeydoo3
Bolinhos de pedaço de chocolate quádruplo
De todas as receitas do meu repertório, eu sabia que meus biscoitos de chocolate Quádruplo teriam a melhor chance de ganhar. Mas, na verdade, quando seus cookies apresentam Oreos, barras de chocolate e todas as outras guloseimas que fazem um doce, você está quase garantia de um vencedor. - Jeff King, Duluth, Minnesota
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo cacau processado na Holanda
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lascas de cozimento branco picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo, picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo biscoitos Oreo picados (cerca de 10 biscoitos)
- 1 barra de chocolate Hershey's Cookies 'n' Creme (44 gramas) picada
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 375 °. Em uma tigela grande, creme de manteiga, açúcar e açúcar mascavo até leve e fofo.Batido em ovos e baunilha.Em outra tigela, bata a farinha, cacau, bicarbonato de sódio e sal; bata gradualmente em mistura desnatada. Mexa nos ingredientes restantes.
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Queda por colheres de sopa 2 in.apart em assadeira untada.Bake 6-8 minutos ou até definir.Cool em panelas de 1 minuto.Retire para racks de arame para esfriar completamente.Armazenar em um recipiente hermético.
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