Bolinhos noruegueses

Name: bolinhos noruegueses
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo mais 3 colheres de sopa de açúcar, dividida; 2 ovos grandes; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate semisweet em miniatura; 3/4 colher de chá de canela em pó

Minha melhor amiga, Amber, me ensinou a fazer esses biscoitos. Eles são uma ótima mistura de um biscoito de açúcar e chocolate. Um cortador de pizza é a melhor ferramenta para cortar fatias depois de assadas. - Bonnie Brien, Surpresa, Arizona

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, manteiga creme e 1/3 de litro de açúcar até ficar claro e fofo.Batido em ovos e baunilha.Em outra tigela, bata a farinha eo fermento em pó; bata gradualmente em mistura de creme. Mexa em gotas de chocolate.
Divida a massa em quatro porções.Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole cada parte em um 15-in.rope.Coloque duas cordas 4 in.apart em uma panela de assar 15x10x1 em papel pergaminho-alinhado; achatar cada um com um garfo para 0.25-in.thickness.Mistura de canela e açúcar restante; Polvilhe cerca de 2 colheres de chá de mistura sobre cada retângulo. Repita com as cordas restantes.
Asse por 15 a 17 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. Deixe esfriar nas panelas por 2 minutos; corte imediatamente cada retângulo em 1 pol. fatias. Remova para os racks de arame para esfriar.