Barras de queijo creme de framboesa de chocolate

Name: barras de queijo creme de framboesa de chocolate
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar, dividida; 3 colheres de sopa de amido de milho; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo cranberries frescos ou congelados, descongelados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo framboesas frescas ou congeladas, descongeladas; Suco de cranberry de 130 litros; 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha; 5 colheres de sopa de manteiga derretida; 3 colheres de sopa de cacau; 3 embalagens (227 gramas cada) de cream cheese, amolecida; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Um copo com capacidade para 190 ml contendo substituto do ovo; Chocolate semisweet derretido adicional e framboesas frescas, opcional; 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha; Chocolate semisweet derretido adicional e framboesas frescas, opcional

Cranberries, framboesas e cacau assando levam barras de cheesecake comuns para um novo nível. A receita faz um grande lote, então é ótimo para grandes reuniões. - Sharon Delaney-Chronis, South Milwaukee, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar e amido de milho.Mexa em frutas e suco de cranberry.Cozinhe e mexa em fogo médio até a mistura ferver.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Enquanto isso, em uma tigela grande, misture as migalhas de wafer, manteiga e cacau.Pressione no fundo de um prato de 9-in.x 9-in.baking untada.Despeje a mistura de berry sobre a crosta.
Em outra tigela, bata o cream cheese, o creme azedo e o açúcar restante até ficar homogêneo. Adicione o substituto do ovo; Bata em baixa velocidade apenas até combinado. Junte o chocolate derretido e a baunilha. Despeje por cima.
Asse em 325 ° por 45-55 minutos ou até que o centro esteja quase pronto.Esconde em uma gradinha por 1 hora.Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.Dirreie com chocolate derretido adicional e decore com framboesas, se desejar.