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The Bachelor Chef
Bolinhos de milho jack monterey
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá amarelo
- 1 (227 gramas) pode desnatado milho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho
- Óleo de canola de 130 litros
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo de jaque monterey picado
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
preparação
-
Na tigela, misture todos os ingredientes, exceto o spray de cozinha. A massa deve ser ligeiramente mais espessa que a massa de panqueca.
-
Coloque uma frigideira em fogo alto até ficar quente.
-
Levemente spray de chapa.
-
Despeje rodelas de cerca de 0,25 C de cada vez na grelha.
-
Cozinhe até as bolhas virem à superfície.
-
Flip fritters e cozinhe mais alguns minutos.
-
Sirva imediatamente.
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