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JMAABHENDERSON
Bolinhos de microplaqueta do mocha
Bolinhos De Mocha
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Ingredientes
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo café fresco (recomendado: Folgers Gourmet Supreme Roast Coffee), dupla resistência, resfriado
- 1 colher de sopa de creme pesado
- 2 ovos grandes, levemente batidos separadamente
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo mistura de cozimento
preparação
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Em uma tigela pequena, misture o café, o creme de leite, o ovo e o extrato de baunilha; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, misture o mix de cozimento, o açúcar, o fermento branco e os pedaços de chocolate.
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Adicionar ingredientes molhados para secar ingredientes e trabalhar em uma massa friável.Em uma superfície levemente enfarinhada, formar a massa em um disco de centímetro (aproximadamente centímetro de espessura) .Corte em 12 fatias e coloque na assadeira ungueal.
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Em uma tigela pequena, misture 1 colher de sopa de creme e o restante do ovo batido. Esfregue os tops dos scones com a mistura de ovos e polvilhe com açúcar de lixamento.
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Bake for 18 to 20 minutes or until golden brown.Serve warm with butter!
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