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Foodiemexicana
Bolinhos de microplaqueta de chocolate do craisin da farinha de aveia
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo integral (ou farinha branca)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia integral
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo craisins
preparação
-
Creme de manteiga e açúcares até ficar cremoso.
-
Adicione baunilha e ovos, bata bem.
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Adicione a farinha, a canela, o bicarbonato e o sal.
-
Misture bem.
-
Adicione aveia, chocolate, nozes e craisins.
-
Mexa até bem combinado.
-
Queda por mesas redondas na assadeira.
-
Asse em 350 por 12-14 min até dourar e não muito mole no meio.
-
Deixe cozinhar na assadeira por alguns minutos, em seguida, transferir para rack de arame.
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