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Chef and a Baker
Bolinhos de melancia
Eu fiz estes biscoitos para a aula de jardim de infância da minha filha, e eles foram um sucesso instantâneo. Os alunos amaram esses doces congelados e os engoliram! - Diane Hunt, Camden, Indiana
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Batido em ovos e baunilha.Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente a mistura de creme alternadamente com o creme azedo, batendo bem após cada adição.Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou durante a noite
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Em uma superfície fortemente enfarinhada, estenda a metade da massa até uma espessura de 0,125 polegada.Corte com um cortador de biscoitos de 3 polegadas; cortar círculos ao meio.Repita com a massa restante
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Coloque em assadeiras não-torradas. Despeje a 375 ° por 9-10 minutos ou até que os fundos fiquem levemente dourados e os cookies estejam prontos.
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Coloque dois terços da cobertura na tigela; adicionar corante alimentar vermelho.Adicione corante verde para o restante frosting.Gelamento rosa espalhada em topos de cookies.Escolha as bordas com geada verde, usando um saco de confeiteiro com uma ponta pequena estrela, se desejado.Coloque gotas de chocolate aleatoriamente sobre o glacê rosa para sementes
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