Biscoito branco e escuro

Name: biscoito branco e escuro
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 colheres de chá de encurtamento, dividido; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 3 ovos grandes; 1 colher de chá de extrato de amêndoa; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de anis; 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gotas de chocolate meio amargo; 2 colheres de chá de encurtamento, dividido; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pastilhas brancas

Gorgonzolas de chocolate meio amargo e branco dão ao biscotti uma bela aparência. Você não as assa tanto quanto algumas biscotti, então elas são um pouco mais suaves. - Cheryl Ludemann, Boonville, Nova York

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo. Batida em ovos e extratos.Em uma tigela pequena, bata a farinha, anis, fermento em pó e sal; bata gradualmente em mistura de creme.Estique nas nozes.
Divida a massa ao meio.Em uma assadeira não-ungida, forma cada metade em um retângulo de 14x2 polegadas.Leve 15-20 minutos ou até que firme ao toque.
Deixe esfriar em panelas em prateleiras de arame até esfriar o suficiente para manipular.Transfira retângulos cozidos em uma tábua de corte.Usando uma faca serrilhada, corte diagonalmente em fatias de 0,5 pol.Faça em assadeiras não-lubrificadas, corte lateral para baixo.Bake 6-7 minutos de cada lado ou até dourar. Remova as panelas para as prateleiras de arame para esfriar completamente.
Em um microondas, derreta batatas fritas e um encurtamento de 1 colher de chá; mexa até ficar homogêneo. Regue com biscotti. Em um microondas, derreta as lascas brancas e permaneça encurtando; mexa até ficar homogêneo. Regue com biscotti.