Bolinhos de manteiga vitrificada

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Beber no ovo e baunilha.Combine os ingredientes secos; adicione gradualmente à mistura desnatada.Divida a massa na metade.Coloque cada um em uma bola, em seguida, achatar em um disco.Envolva em plástico e leve à geladeira por 1 hora ou até que seja fácil de manusear.

Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole uma porção de massa na espessura de 0,125 polegada.Corte com um cortador de biscoito de 3,5 polegadas.Encaixe 1 polegada em folhas de cozimento sem graxa.

Repita com a massa restante, cortando com um 3-in. cortador de biscoitos oval e um 1-in. cortador de biscoitos triângulo. Anexar um triângulo para cada oval para criar bolhas de pensamento. Coloque em assadeiras.

Asse a 350 ° por 8-10 minutos ou até dourar levemente.Cool nos racks de arame.

Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, água e pó de merengue; bata em velocidade baixa apenas até combinado. Bata em alta por 4 minutos ou até que os picos moles se formem.Cobertura de cobertura com toalhas de papel úmido ou plástico entre os usos.Gelo crocante, conforme desejado.

Trabalhando rapidamente com uma cor de cada vez, canalize contornos em alguns dos cookies; preencher com glacê diluído.Repita usando outras cores.Deixe secar em temperatura ambiente por várias horas ou até que firme.

Adicione faces e escrevendo para cookies conforme desejado. Deixe repousar até set.Store em um recipiente hermético.