Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
UKKats
Costeletas de cordeiro com ervas
Eu costumo servir este molho com vieiras grelhadas ou salmão grelhado ou halibute. É realmente bom de qualquer maneira.Eu também modifico a receita quando há ervas frescas na temporada.Eu fiz uma versão com manjericão em vez de hortelã, e às vezes eu troco tomilho para orégano para um sabor mais sutil. - Cora Anderson, Seattle, Washington
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas de hortelã fresca
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo orégano fresco picado
-
Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo raminhos de salsa fresca embalados, hastes removidas
- Suco de limão de 60 litros
- 3 colheres de sopa de água
- 6 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
preparação
-
Em um processador de alimentos, combine os primeiros nove ingredientes; cubra e pulse até misturar.Se ponha de lado metade do molho. Esfregue o molho restante sobre as costeletas; Polvilhe com sal e pimenta.
-
Em uma frigideira grande revestida com spray de cozinha, cozinhe as costeletas em óleo em fogo médio por 7-10 minutos em cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 145 °; médio, 160 °; feito, 170 °) .Serve com molho de hortelã reservado.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minCursomanteiga, marshmallows, arroz, Picolé, chocolate, Decoração polvilha, revestimento de doces,marshmallow tratar pops
-
20 minCursoqueijo, Corda de salsicha, Pimenta, molho de espaguete, queijo,ravioli com salsicha e pimentão
-
45 minReceitas De Cinco De Mayoovo, tomates, tortilla chips, queijo, salsa, Taco temperado, cebola, abacate, sal, Pimenta, carne,pães de carne mexicana
-
25 minCursobife, açúcar, mostarda, abacaxi,filé de presunto havaiano
Adorei