Bolinhos de luz-como-uma-pena (para sopa ou ensopados)

Name: Bolinhos de luz-como-uma-pena (para sopa ou ensopados)
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta (opcional, pode usar mais a gosto); 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 ovo bem batido; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite integral

Você pode adicionar alguns pimenta caiena e alho em pó para os bolinhos também, se desejar, estes vão realmente expandir quando cozinhar, então use apenas uma colher de chá de massa! Porções só é estimado.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, peneire a farinha, o sal, a pimenta preta (se estiver usando) e o fermento em pó.
Em outra tigela misture o ovo com manteiga derretida; adicione aos ingredientes secos com leite suficiente para fazer uma massa semi-dura (não misture demais, você pode usar um pouco mais de 170 litros de leite).
Queda por uma colher de chá em sopa ou ensopado.
Cozinhe coberto por cerca de 18-20 minutos e sem peneirar durante os primeiros 10 minutos.