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COLEE576
Bolinhos de laranja de coco
De Sparta, Wisconsin, a receita testada de Donna Justin apresenta os delicados sabores de laranja, chocolate branco e coco em uma sobremesa fácil e digna de companhia. "Produz uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo dúzias de deliciosos bolos com uma linda cobertura ”, observa ela.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar
- Óleo vegetal de 170 litros
- 2 ovos
- Suco de laranja de 1/4 litro
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3/4 colher de chá de sal
- 1 lata (312 gramas) de tangerina, drenada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo baunilha ou lascas brancas
- COBERTURA:
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado adoçado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
preparação
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Em uma tigela grande, bata o açúcar, o óleo, os ovos e o suco de laranja até misturar bem. Combine a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal; misture gradualmente na mistura de suco de laranja apenas até umedecido.Deixe em laranjas e batatas fritas
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Encha duas xícaras de muffin forradas com papel. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da cobertura; polvilhe sobre cupcakes.Bake a 375 ° por 15-20 minutos ou até dourar.Remover a arame para esfriar
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