Bolinhos de junk food

Name: bolinhos de junk food
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: 16 colheres de sopa de manteiga amolecida (2 palitos); açúcar em pó; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo amido de milho; 1 colher de chá de baunilha; Um recipiente com uma capacidade de 1/4 litro, contendo batatas fritas simples salgadas finamente trituradas (cerca de 113 gramas).; açúcar em pó

Ingredientes

preparação

Misture a farinha e o amido de milho.
Creme manteiga juntos e açúcar.Adicionar gradualmente farinha qnd misture bem.Adicione baunilha e batatas fritas e misture bem.Fold em lascas de chocolate frias.Chill 15 a 30 minutos.
Retire bolas de massa do tamanho de uma noz com uma pequena colher de sorvete ou colher e coloque sobre folhas de biscoito com cobertura de pergaminho, sobre um centímetro de distância. Pegue um copo de fundo chato, mergulhe no açúcar de confeiteiro e alise levemente os biscoitos. Não alise muito ou torne-os grandes demais, pois eles ficarão muito finos e desmoronarão facilmente).
Asse em 350 ° F por 12 a 14 minutos até que as bordas são levemente douradas.Deixe esfriar 5 minutos antes de remover com uma espátula para racks.Let cookies frescos antes de servir e armazenar.Divirta-se perguntando a sua família ou convidados o ingrediente secreto (batatas fritas) .
Nota * Use os chips simples de estilo fino, não os de babados ou compostos como Pringles. Para esmagar os chips, coloque-os em um saco plástico e use um rolo para esmagá-los. Os grãos devem ser um pouco maiores que os grãos grandes. de sal kosher.Prep tempo inclui o tempo de resfriamento.