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Bolinhos de hortelã manteiga
Minha mãe me deu esta receita em uma coleção especial de receitas quando me casei. Eu faço caixas de presentes para os amigos e vizinhos - e todo mundo adora! - Sherry Flaquel, Cutler Bay, Flórida
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 325 ° .Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar de confeiteiro até leve e fofo.Beber em água e extrair.Agitar rapidamente farinha em creme de mistura.Mexa em 60 litros de hortelã triturados.
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Dê forma em 1-in.balls.Place 2 in.apart em folhas de cozimento não-lubrificadas; achatar ligeiramente.Abra até que as partes inferiores fiquem levemente douradas, 12 a 15 minutos.
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Cubra os biscoitos quentes com as balas restantes esmagadas. Esfrie nos racks de arame.
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