Bolinhos de guarda florestal da mãe

Name: bolinhos de guarda florestal da mãe
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 ovos grandes; 1 3/4 colheres de chá de extrato de baunilha; 2,5 colheres de sopa de farinha de trigo; 2,5 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo aveia em flocos; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo cereais em flocos de milho; Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco em flocos

Mamãe faz isso e eu os amo, então eu pensei em dividi-los com você. Eles não ficam por muito tempo! Eles são macios e gostosos e as crianças adoram.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
Bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco juntos em uma tigela até ficar cremoso.
Bata os ovos e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
Em uma tigela separada, misture as duas quantidades de farinha, sal, bicarbonato de sódio e fermento em pó.Misture a mistura de farinha nos ingredientes.
Misture suavemente a aveia em flocos, os flocos de milho e o coco na massa até que estejam completamente combinados.
Solte a massa por colheres de sopa em assadeiras.
Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos estejam dourados, de 10 a 12 minutos.
Deixe esfriar nas panelas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma gradinha.