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Seattle Charlette
Bolinhos de gengibre de abóbora
Fiz esses scones adoráveis um dia, quando procurava uma maneira de usar a sobra da abóbora, e fiquei tão empolgada com os resultados. Costumo usar meu processador de alimentos para estimular a massa até que ela se aproxime. É tão simples preparar isso. - Brenda Jackson, Garden City, Kansas
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture a farinha, 7 colheres de sopa de açúcar, fermento em pó, canela, sal, gengibre e bicarbonato de sódio.Corte em 4 colheres de sopa de manteiga até a mistura se assemelha migalhas grossas.Combine o ovo, abóbora e creme azedo; misture os ingredientes secos até ficar umedecido
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Vire em uma superfície enfarinhada; amasse 10 vezes.Coloque em um círculo de 8 polegadas.Corte em oito fatias.Carregue cunhas e coloque em uma assadeira untada.Mantido restante manteiga; Pincele a massa.
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Asse a 425 ° por 15-20 minutos ou até dourar.
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