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Bolinhos de gema de ovo cítrico
 
 
60 PorçõesPTM25 min

Bolinhos de gema de ovo cítrico


Grande receita quando você tiver feito merengues e tiver sobras de gemas.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte ou forre as assadeiras com papel vegetal.
  2. Bata o açúcar ea manteiga juntos em uma tigela com uma batedeira até ficar leve e fofo. Bata as gemas, o extrato de baunilha, o extrato de limão e o extrato de laranja juntos em outra tigela. Adicione a mistura de gema de ovo à mistura de manteiga; Bata bem.
  3. Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e o creme de tártaro juntos em uma tigela. Mexa a mistura de farinha na mistura de manteiga até que a massa esteja bem misturada. Espalhe a massa em bolinhas de tamanho de nozes e coloque em assadeiras preparadas. Pressione as bolinhas para achatar levemente.
  4. Asse no forno pré-aquecido até dourar em torno das bordas e definir, 8 a 10 minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

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