Bolinhos recheados com morango e morango

Name: Bolinhos recheados com morango e morango
Cook time: 15 min
Total time: 195 min
Yield: 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 colher de chá de vinagre; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de noz moscada; 6 colheres de sopa de conserva de morango ou conforme necessário

Biscoitos levemente temperados e macios com recheio de morango.Mmmmm! Estes são os meus favoritos dos biscoitos que a mamãe faz todo Natal.

Ingredientes

preparação

Bata encurtar, açúcar branco e açúcar mascavo em uma tigela usando uma batedeira até cremosa e suave.
Misture leite e vinagre juntos e deixe descansar por 5 minutos para fazer 'leite azedo'. Misture o leite azedo, os ovos e o extrato de baunilha em uma mistura que encurta.
Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e a noz-moscada juntos em uma tigela grande. Misture a mistura de farinha até encurtar a mistura até incorporar. Refrigere até ficar totalmente gelado, 2 horas a noite.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Rolar a massa até uma espessura centimétrica em uma superfície enfarinhada; corte em rodelas centímetro usando um cortador de biscoitos.Colher 1 colher de chá preserva no centro da metade dos cookies; cubra com cookies restantes.Aperte as bordas dos cookies juntos usando um garfo.Corte criss-cross corta o topo de cada cookie usando uma faca.Carregue os cookies em uma assadeira ungreased.
Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos estejam dourados, 13 a 15 minutos.