Bolinhos de farina (nhoque alla romana)

Name: bolinhos de farina (nhoque alla romana)
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo farina ou Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo sêmola; 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina; 1 colher de chá de sal; 1 pitada de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado

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Ingredientes

preparação

Em uma panela média, aqueça o leite para escaldar.Reduza o fogo e mexa lentamente na farina, cozinhe até engrossar, aproximadamente cinco minutos.
Retire a panela do fogo, misture os ovos, a margarina, o sal, a pimenta e bata até ficar homogêneo. Passe a mistura em uma panela de 33 x centímetro engordurada, deixe esfriar.Cubra a panela e leve à geladeira por 2 a 3 horas até ficar firme.
* Nota * O tempo de refrigeração do nhoque à empresa está incluído no tempo de preparação.
Quando firme, retire da geladeira e corte o nhoque em quadrados ou círculos de 3,75 centímetros.Coloque-os sobrepondo-os em uma assadeira não gordurosa.Faça o tampo com uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo margarina e salpique com o queijoBake a 350 por 30 minutos ou até marrom.Se necessário, você pode marrom um pouco mais sob o frango.