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Timothy Woodward
Bolinhos de cranberry-pumpkin
Bolinhos macios, semelhantes a bolo.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo purê de abóbora pacote sólido
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata em baunilha, ovo e abóbora. Junte a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela; mexa na mistura até ficar bem misturado.Corte os cranberries ao meio e mexa na mistura junto com as raspas de laranja e nozes.Drop por colheres de chá em folhas de cookie.
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Asse por 10 a 12 minutos.
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Nutrição
CaloriesCalorias
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