Bolinhos de compota de maçã

Name: bolinhos de compota de maçã
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha, peneirada; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de cravo moído; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mel; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de maçã sem açúcar; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo passas sem sementes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pedaços quebrados de nozes; sua geada favorita

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350.Line as forminhas de cupcake com forros de papel.
Coloque a peneira na tigela média.Meça a farinha peneirada, o bicarbonato de sódio, a noz-moscada, a canela, os cravos e o sal na peneira.Vá esses ingredientes secos na tigela.
Meça o encurtamento na tigela grande. Use a batedeira elétrica para bater o encurtamento até que fique fofo.
Adicione o mel ao encurtar e continue batendo a mistura por 2 minutos. Pare a batedeira uma ou duas vezes e use a espátula de borracha para raspar as laterais da tigela.
Adicione metade da maçã e metade dos ingredientes secos peneirados à mistura de mel e gordura. Misture em velocidade média até que toda a farinha desapareça. Pare uma ou duas vezes para raspar as laterais da tigela com a espátula.
Adicione o restante de maçã e ingredientes secos. Misture novamente até que tudo esteja misturado.
Use a colher de pau para mexer as passas e os pedaços de nozes.
Colher a massa nos forros cupcake, enchendo cada um com cerca de 0,66 completo.
Asse os bolinhos por 25 a 30 minutos.
Picar um palito no meio de um cupcake.Se o palito sai limpo, os bolinhos são feitos.set eles nas prateleiras para esfriar.
Depois de uma tigela com uma capacidade de 2,5 litros contendo minutos, retire as panelas e deixe esfriar completamente nas prateleiras antes de congelá-las.