Bolinhos de colher

Esta receita é da minha sogra italiana. Ela se refere a eles como biscoitos de colher porque a maioria dos biscoitos italianos é moldada e estes são apenas retirados de uma colher. Eles geralmente são vistos no Natal.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line folhas de cozimento com papel manteiga.
Creme a manteiga ou margarina com o açúcar branco até ficar leve e fofo.Bata na baunilha e ovos e misture bem.Mexa no fermento em pó e farinha.Enrole a massa por colheres arredondadas sobre as assadeiras preparadas.Em uma tigela pequena bata o leite em o açúcar de confeiteiro uma colher de sopa de cada vez até que tenha uma consistência garoa.
Asse em 170 graus (175 C) por cerca de 10 minutos. Deixe os biscoitos esfriarem, em seguida, regue com o açúcar de confeiteiro e o glacê de leite e, em seguida, polvilhe com o doce granulado.