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Hellomelissa
Bolinhos de coco suecos
Esses cookies são tão incríveis ... eles só derretem na boca. Eles são bons macios ou duros. Essa receita é da Coleção de Bolachas do Land O. Para um deleite extra, brinde o coco primeiro.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture, farinha, açúcar, manteiga, fermento em pó, bicarbonato de sódio e baunilha.
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Bata na tigela baixa, raspando frequentemente, até ficar bem misturado, 3-4 minutos.
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Acrescente o coco.
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Divida a massa de biscoito em metades, formando um rolo de 12 x 2.
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Embrulhe em papel de cera, leve à geladeira até ficar firme por cerca de 2 horas.
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Aqueça o forno a 350 °.
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Corte os rolos em fatias de 1/4 "a 1/2".
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Coloque um centímetro de distância na assadeira ungueal.
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Asse de 9 a 14 minutos.
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Deixe esfriar um pouco e retire da panela.
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