Biscoitos de laranja amêndoa

Name: biscoitos de laranja amêndoa
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 laranja; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo amêndoas moídas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de canela em pó

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 fahrenhet.
Bata o encurtamento em uma tigela grande até leve e aerada. Use um misturador elétrico, se possível.
Aos poucos, bata no açúcar granulado.
Rale a casca da laranja em um prato e esprema o suco em um copo. Tenha cuidado para remover as sementes do suco.
Bata os ovos, casca de laranja e suco de laranja na mistura encurtadora e continue por 3 a minutos depois do combinado.
Peneire a farinha juntamente com o fermento em uma tigela separada.
Mexa a mistura de farinha e amêndoas na mistura encurtadora até formar uma massa.
Unte levemente uma superfície plana e estenda a massa até cerca de um centímetro de espessura.
Use um cortador de biscoitos redondo para cortar 36 biscoitos redondos e coloque-os em assadeiras.
Asse por -10 minutos a 200 graus até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar e firmar em assadeiras por cerca de 10 minutos.
Misture o açúcar de confeiteiro com canela e peneire essa mistura uniformemente sobre os biscoitos assados enquanto eles esfriam.