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FranklyEmily
O bolo embriagado de jack daniel
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350-375, dependendo de como o forno assar (é diferente para todos!).
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Derreta o chocolate e reserve para esfriar um pouco.
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Dissolver os grânulos de café na água fervente.Quando dissolvido, misture a água fria.Adicione o uísque e reserve.
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Em uma batedeira grande, bata a manteiga, a baunilha e o açúcar. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione o chocolate.
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Com a batedeira em baixo, adicione a farinha alternando com a mistura de café/uísque.
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**** O batedor SERÁ FINO E CORRENTE. **** NÃO adicione mais farinha.
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Despeje em duas panelas de pão preparados (eu sempre faço um pequeno e um grande-um para manter, um para dar.).
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Asse até que um palito saia limpo, cerca de uma hora a uma hora e meia. Refresque-se com açúcar em pó ao servir.
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Adorei