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AD119
Bolinhos de chocolate mocha
Eu chamo esses 'Moaners'. Um rico biscoito escuro.
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Ingredientes
- Uma taça com capacidade para 1/2 litro contendo gotas de chocolate meio amargo, dividida
- 2 colheres de sopa de água fervente
- 2 colheres de sopa de pó de café instantâneo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Morda 130 gotas de chocolate no microondas ou banho-maria, mexendo ocasionalmente até ficar homogêneo. Resfrie até a temperatura ambiente.Em uma tigela pequena, dissolver o café instantâneo em água fervente; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar branco e o açúcar mascavo até ficar homogêneo. Bata no ovo, no café e no chocolate derretido. Farinha de abóbora, bicarbonato de sódio e sal; misture em massa.Mexa as restantes lascas de chocolate e nozes.Drop de massa por amontoando colheres de chá em folhas de bolinho ungreased.
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Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido. Deixe repousar 2 a 3 minutos nas assadeiras antes de transferir para as prateleiras de arame para esfriar completamente.
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