Bolinhos de chocolate mini

Name: bolinhos de chocolate mini
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 18 litros contendo mini-papel ou uma tigela com capacidade para 30 litros contendo papel miniatura; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com capacidade para 130 ml contendo cacau em pó; 1/8 colher de chá de sal; 1/2 litro de água; Oleo vegetal de 1/4 litro; 2 colheres de sopa de vinagre; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 1 (250 g) pacote de cream cheese, amolecido; 1 ovo grande, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado; 1/8 colher de chá de sal; 1 (300 g) pacote de chocolate semisweet em miniatura

Estes deliciosos mini-guloseimas são uma combinação de bolo de chocolate com um centro de queijo creme e chocolate.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno em uma tigela com capacidade para 88 litros. Prepare o mini muffin panelas inserindo o mini-papel manteiga
Massa de bolo de chocolate :.
Peneire todos os ingredientes secos juntos em uma tigela grande.Combine os ingredientes molhados e misture os ingredientes secos até ficar bem misturado, cerca de 2 minutos.A massa será fina.Refrigerar até que esteja pronto para uso.
Cobertura de Cream Cheese :.
Bata o cream cheese e adicione o açúcar, o sal e o ovo e misture com a batedeira até ficar homogêneo. Junte as gotas de chocolate.
Usando uma pequena colher de biscoito, encha todos os copos de cozimento preparados aproximadamente 0,75 com a mistura de bolo de chocolate.Drop cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo colher de chá de recheio de cream cheese no centro de cada .Bake por cerca de 10 - 12 minutos ou até que eles voltem. Certifique-se de que o recheio do queijo permaneça branco - não cozinhe demais.
Arrefecer os biscoitos em um rack, em seguida, leve à geladeira.
O rendimento depende do tamanho dos copos de papel.Pode também ser cozido em copos maiores, basta ajustar o tempo de cozedura.