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Lynne
Bolinhos de chocolate de shirley corriher, versão média
Adaptado de Cookwise.Muitas pessoas perguntaram sobre o que vai fazer um cookie mais liso ou inchado.Cirinary cientista Shirley Corriher tem três versões de biscoitos de chocolate para ilustrar as diferenças; esta é a versão média.Eu também postei a versão inchada: Receita 403375 A versão fina foi anteriormente publicado aqui como Receita 80739
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 375 ° F.
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Peneire a farinha, o sal e o fermento juntos.
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Bata a manteiga, encurtando e açúcar até ficar cremosa.
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Adicione o xarope de milho.
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Adicione o ovo e bata bem.
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Bata em baunilha.
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Aos poucos, adicione os ingredientes secos e bata em velocidade baixa até ficar bem combinado.
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Misture as fichas.
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Cair em folhas de bolinho levemente untadas e assar por cerca de 12 minutos, ou até que as bordas comecem a dourar.
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