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Kris Mitchell
Bolo de mirtilo magnífico da minha mãe
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite (eu uso leite de soja para mantê-lo livre de leite)
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha
- 1 colher de chá de canela
preparação
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Peneire ou misture os ingredientes secos em outra tigela.
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Adicione a mistura desnatada lentamente, alternando com leite/leite de soja; misture bem.
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Dobre em mirtilos.
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Despeje em panela quadrada de 8 "untada.
-
Misture os ingredientes da cobertura até formarem grandes crumbles.
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Polvilhe a massa.
-
Asse a 190 graus por cerca de 45 minutos.
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Try not to pick off all the topping before your loved ones get a chance at it!
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