Bolinhos de chocolate de banana

Name: bolinhos de chocolate de banana
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 cupcakes, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha branca; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de noz-moscada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, à temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 2 ovos; 1 banana em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo raspas de chocolate ao leite; 1 colher de sopa de queijo creme; 1 colher de sopa de queijo creme; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 1 banana em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo raspas de chocolate ao leite; 1 banana em fatias finas

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno para 81 Inserir as formas em recipientes de meio litro.
Prepare bolinhos: em uma tigela, peneire a farinha, o fermento, o sal e a noz-moscada.
Coloque a manteiga e o açúcar na tigela, batendo com a batedeira plana do misturador em velocidade média até a mistura ficar leve e arejada.
Reduza a velocidade para baixo, adicione os ovos um de cada vez, misture bem.
Adicione metade da mistura de farinha (preparada na etapa 2), o purê de banana e a mistura restante de farinha.
Por fim, adicione raspas de chocolate e mexa.
Preencha os forros cupcake dois terços cheio.
Asse por 506 minutos, ou até que o litro esteja elástico ao toque e um palito inserido no centro do cupcake saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos.
Prepare glacê: em uma batedeira, bata o cream cheese por cerca de 2 minutos, até que o queijo esteja macio e macio.Adicione o açúcar de confeiteiro e o licor de banana.Continue batendo a mistura até que a cobertura esteja lisa.
Com uma espátula, espalhe glacê em cada cupcake resfriado, decore com bananas fatiadas e raspas de chocolate.