Bolinhos de chocolate cranberry

Name: bolinhos de chocolate cranberry
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha; 2 colheres de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de sal; Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo margarina com teor reduzido de gordura; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cranberries frescos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate; 1 colher de chá de canela; 2 colheres de sopa de creme; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de canela

Saboroso, não scones secos, rápido para fazer, mas um pouco confuso.Você poderia substituir os cranberries e gotas de chocolate com qualquer outra coisa que você pode pensar, mas este é o meu combo favorito.

Ingredientes

preparação

Misture a farinha, o primeiro açúcar, o bicarbonato e o sal.
Junte o leitelho e corte a margarina com pouca gordura.
Misture os cranberries, as gotas de chocolate e a primeira canela.
Recolher em uma bola, pressione juntos e amasse 12 vezes na placa enfarinhada.
Divida em duas partes.
Unte uma assadeira muito grande e empurre cada pedaço em um grande círculo de meio centímetro na assadeira, não deixe que eles toquem.
Corte cada um em 8 pedaços triangulares com uma grande faca de cozinha, você precisará cortar novamente após o cozimento.
Misture o creme, o segundo açúcar e a canela em uma espécie de pasta e pinte os dois círculos de massa.
Asse por cerca de 20 a 25 minutos em forno pré-aquecido a 400 °.
Deixe esfriar e corte novamente em 8 fatias cada, seguindo as marcas de corte originais.