Bolinhos de chá de amora

Name: bolinhos de chá de amora
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 113 gramas de cream cheese, amolecido; Açúcar de confeiteiro; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo cranberries secos, picados; Suco de laranja de 130 litros; Suco de laranja de 130 litros; Açúcar de confeiteiro

Eu geralmente tenho que fazer um lote duplo desses delicados biscoitos, porque eles desaparecem tão rápido. Eles fazem um ótimo presente de anfitriã e ficam lindos em uma bandeja de prata. Eu uso manteiga de verdade para o melhor sabor. - Trisha Kruse, Eagle, Idaho

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata a manteiga, o cream cheese, 80 litros de açúcar e sal até misturar.Espalhar gradualmente na farinha.Divirta a massa ao meio.Coloque cada um em um disco; embrulhe e leve à geladeira por 1 hora ou até que esteja firme o suficiente para rolar.
Em uma panela pequena e pesada, misture cranberries, casca de laranja, suco de laranja e açúcar restante. Leve para ferver. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 8-10 minutos ou até que o líquido é quase absorvido, mexendo ocasionalmente. Esfrie completamente.
Preaqueça o forno a 325 °. Em uma superfície enfarinhada, enrole cada porção de massa em um quadrado de 10 polegadas.Corte cada um em vinte e cinco 2- em frascos. Coloque 1 colher de chá de mistura de cranberry no centro de cada quadrado. cantos de cada quadrado para o centro; centímetro firmemente para selar.Coloque 1 in.apart em assadeira untada
Asse de 18 a 20 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. Remova as panelas das bandejas de arame para esfriar completamente. Polvilhe os pratos com açúcar de confeiteiro.