Bolinhos de cenoura iii

Name: bolinhos de cenoura iii
Yield: 36
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro para decoração; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo cenoura cozida amassada, resfriada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de sopa de casca de laranja; 1 colher de sopa de casca de laranja; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro para decoração

Este é um biscoito macio que minha avó costumava fazer, muito bom.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro para decoração
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento
1 ovo
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo cenoura cozida amassada, resfriada
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó

1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de casca de laranja
1 colher de sopa de casca de laranja
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro para decoração

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Creme junto o açúcar, encurtando e o ovo.
Adicione purê de cenoura, farinha, fermento em pó, sal e baunilha. Misture bem.
Deixe cair na assadeira untada e asse por 15 minutos.
Para fazer geada: Combine o suco de laranja com a casca ralada de uma laranja.Adicione açúcar de confeiteiro suficiente para engrossar.Coloque em biscoitos enquanto quente.