Bolinhos de brócolis fabulosos de stacey

Name: bolinhos de brócolis fabulosos de stacey
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 1 cabeça de brócolis em cubos; 2 dentes de alho picados; 1 cebola em cubos; 6 ovos extra grandes, batidos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo fubá; pimenta preta moída a gosto; óleo para fritar

Estes maravilhosos bolinhos vegetarianos são frescos e quase doces - e, oh, tão divertidos de fazer! Sirva-os quentes com sal, molho de ameixa ou mel.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture brócolis, alho, cebola e ovos; misture bem.Stir em parmesão e fubá; misture bem.Forma em rissóis.Se a mistura é muito seca, adicione outro ovo; se estiver muito molhado, adicione mais farinha de milho. Tempere com pimenta a gosto.
Aqueça 2,5 centímetros de óleo em uma frigideira grande e profunda. Coloque rissóis em óleo quente; cozinhe, girando uma vez, até dourar bem de cada lado.