Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Ilovebaking
Bolinhos de baunilha do gourmet
Eu postei isso em resposta a um pedido.A versão original desta receita veio da revista Gourmet.Planejar em frente - a massa precisa para esfriar pelo menos 4 horas antes de fatiar e assar.Salve seus vagens de baunilha vazias depois de usar nesta receita - se você cola as vagens usadas em um recipiente hermético de açúcar granulado por pelo menos uma semana, o açúcar se transformará em açúcar de baunilha para uso em outras receitas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Creme em conjunto a manteiga, gordura encurtada, e um copo com capacidade de 190 ml contendo o açúcar até ficar leve e fofo.
-
Com uma faca afiada, faça a metade dos grãos de baunilha no sentido longitudinal e, em seguida, raspe as sementes diretamente na mistura de manteiga, misturando para combinar.
-
Bata no ovo e no extrato de baunilha até combinado bem.
-
Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal; adicione a mistura de manteiga e misture até combinar.
-
Coloque uma folha grande de papel encerado em uma superfície plana.
-
Coloque a massa sobre o papel encerado e coloque a massa em um toro de 10x2.
-
Enrole o papel manteiga no papel de cera, sele as extremidades com elásticos, e arrefeça até ficar firme, pelo menos 4 horas e até 3 dias (enrole a vara em um saco plástico de ziptop para não secar).
-
Preaqueça o forno a 375 F.
-
Despeje o restante Um copo com capacidade de 60 ml contendo açúcar em um prato raso.
-
Retire o papel de cera e enrole a massa com o açúcar (nem todo o açúcar grudará).
-
Corte a massa em rodelas, 1/4 "de espessura.
-
Mergulhe os lados cortados de cada bolinho redondo no açúcar restante no prato (adicione um pouco de açúcar extra se precisar de mais).
-
Arrume os cookies a uma distância de 0,5 "em folhas de bolinho e asse um lote de cada vez no meio do forno por 10 a 12 minutos, ou até que as bordas fiquem bem douradas.
-
Remova os cookies assados nas prateleiras de arame para esfriar.
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minSobremesafarinha, canela, refrigerante, sal, pimenta da Jamaica, noz-moscada, dente de alho, pepper you kick!, açúcar, manteiga, manteiga, bordo, ovos, aveia, nozes,crocantes de aveia temperada
-
20 minSobremesamanteiga, açúcar, baunilha, sal, ovos, refrigerante, óleo, farinha, aveia, chocolate,biscoitos de aveia especiais homegirls
-
35 minSobremesaleite de soja, vinagre de maçã, farinha, amido de milho, pó, refrigerante, sal, manteiga, açúcar, baunilha, amêndoa,cupcakes vegan de baunilha dourada
-
45 minSobremesaChallah, passas de uva, ovos, leite, açúcar, baunilha, canela tempero, sal, manteiga,pudim de pão para 2
Adorei