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~Marianne~
Bolinhos de batata mable
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Ingredientes
preparação
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Ferva a batata com casca até ficar macio.Deixe esfriar um pouco, em seguida, descasque e amasse.
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Acrescente o açúcar de confeiteiro no purê de batata e misture até ficar firme.Em um pedaço de papel encerado ou plástico embrulhe a mistura de batata em um retângulo de 2/3 centímetros de espessura.Massa de amendoim espalhada sobre toda a área (ajuste a espessura de acordo com o sabor). -se wrap jellyroll-fashion com filme plástico e leve à geladeira por algumas horas.Corte em fatias para servir.
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