Bolinhos de banana jumbo

Grandes e macios biscoitos que todos vão adorar! Não omita a cobertura.

Misture encurtando, Um copo com uma capacidade de 130 ml que contém manteiga, açúcar branco, ovos, bananas, baunilha, um copo com uma capacidade de 130 ml que contém leite evaporado e vinagre até leve e cremoso.
Em uma tigela separada misture a farinha, bicarbonato de sódio e sal.Adicione a outra mistura.Adicione nozes.
Frio uma hora na geladeira.
Queda por colher de chá em folha de bolinho untada cerca de dois centímetros de distância.Aremite a 190 graus (190 C) por cerca de 15 minutos.Deixe esfriar, em seguida, congelá-los.
Para fazer cobertura: Misture Uma tigela com uma capacidade de 3/5 litros contendo açúcar de confeiteiro com uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo colheres de sopa de manteiga ou margarina, Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite evaporado, e 0,25 colher de chá de baunilha. Bata até ficar macio. Espalhe em cima de biscoitos resfriados.