Doce torta hubbard squash da vovó

Name: doce torta hubbard squash da vovó
Cook time: 105 min
Total time: 155 min
Yield: 8
Ingredients: Abóbora hubbard de 1,1 kg - cortada em pedaços e sementes removidas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 3 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; 1 1/2 colheres de chá de tempero de torta de maçã; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de manteiga salgada, amolecida; 1 (23 centímetros) de massa de torta não cozida

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C) .Line uma assadeira grande com papel alumínio.
Arrume a abóbora em uma assadeira forrada. Passe no forno pré-aquecido até que a pele esteja dourada e a carne esteja macia, cerca de 45 minutos; deixe esfriar antes de manusear. Retire a polpa da carne usando uma colher.
Reduza a temperatura no forno para 190 graus (190 C).
Coloque 1/2 litro de abóbora em um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo. Adicione o açúcar mascavo, ovos, creme, torta de maçã, sal e manteiga; processo até ficar homogêneo.
Despeje a mistura de abóbora na massa de torta.Bake até que o recheio suba, cerca de 1 hora.