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HAMLET32
Bolinhos de aveia de mirtilo
Um cookie muito úmido semelhante a um biscoito de aveia, mas com blueberries.Não é muito doce e muito saboroso! De "Best of Country Cookies", gosto de livros em casa (1999).
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Ingredientes
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia de cozimento rápido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
preparação
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1. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo. Bata no ovo e baunilha.
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2.Em uma tigela separada, misture a aveia, farinha, canela, bicarbonato de sódio e fermento em pó.Agora adicionar ingredientes secos à manteiga e açúcar mascavo creme.
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3.Uma vez combinado, dobre os mirtilos.
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4.Drop colher bolachas de tamanho 2 em pedaços em folhas de massa levemente untadas. Despeje a 170 graus por 12-14 ou até dourar levemente.
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