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Bolinhos de aveia de girassol
Um biscoito de aveia doce com sementes de girassol tostadas crocantes. Este cookie é um favorito da família. Ele chama de coco, mas eu gosto deles melhor sem o coco.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia em flocos
- Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo sementes de girassol torradas e salgadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos (opcional)
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
-
Em uma tigela grande, misture o açúcar branco, açúcar mascavo e manteiga até ficar homogêneo. Bata os ovos um de cada vez, em seguida, misture a baunilha. Combine a farinha, o fermento eo bicarbonato de sódio; mexa na mistura creme até apenas misturado.Misture na aveia em flocos e sementes de girassol.Mexa em coco, se desejar.Deite a massa por amontoando colher de chá em folhas de bolinho ungreased.Deixe espaço para se espalhar.
-
Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido, ou até que os biscoitos comecem a dourar ao redor da borda. Deixe os cookies fixarem por alguns minutos na folha antes de remover para os racks de arame para esfriar completamente.
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