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TwinMom
Bolinhos de amendoim
Biscoitos de manteiga de amendoim carregado com pedaços de chocolate e amendoim.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo amendoins salgados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo farinha de trigo não branqueada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 6 (28 gramas) quadrados de chocolate ao leite, picado grosseiramente
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo amendoins salgados
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus.
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Em uma tigela grande, nata juntos manteiga, manteiga de amendoim e baunilha.Misture em açúcar e ovo até misturar bem.Combine a farinha, cacau e bicarbonato de sódio; Misture a mistura de manteiga de amendoim.Adicione o chocolate recortado e amendoim.Massa bem.
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Molhe as mãos com água fria e enrole a colher de chá com quantidades de massa em bolas. Abane ligeiramente as bolas e coloque 5 centímetros de distância nas folhas de biscoitos
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Asse por 12 minutos.Transfira para racks de arame para esfriar.
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