Bolinhos de algodão doce

Name: bolinhos de algodão doce
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar em pó; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar em pó; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Óleo de cozinha de 130 litros; 2 ovos; 1 colher de chá de baunilha; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de creme de tártaro; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo

Ingredientes

preparação

Creme juntos o açúcar granulado, açúcar em pó, manteiga e óleo de cozinha.
Bata em ovos e baunilha.
Adicione os ingredientes secos (os próximos quatro ingredientes) e misture para incorporar.
Enrole a massa em bolinhas do tamanho de um quarto.
Com um vaso de cristal de fundo pesado com fundo decorativo ou outro tipo de biscoito, mergulhe o açúcar para cobrir bem.
Esmague cada bola de massa para que ela fique espalhada e plana.
Deixando uma marca e açúcar.
Asse em forno a 375 por 10 minutos, até as bordas começarem a ficar levemente marrons.
Não asse por muito tempo.
Deixe esfriar na assadeira brevemente e então transfira para a gradinha para esfriar o resto do caminho.